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界有一个行规：好喝的生茶好找，好喝的熟茶相当难找。
寻找好喝的生茶，只要您具备专业的江南体育下载平台注册 知识，驱车去到喜爱的江南体育下载平台注册 山，一家一家江南体育下载平台注册 农喝茶，喝到自己喜欢的买走即可。一款好喝的熟茶要具备：口感及价格搭配得当的拼配技术；之后拼配好的干毛茶拉到茶厂由专业的发酵师傅注水渥堆发酵，到达一定的成熟度和好的口感出堆；熟茶最佳的储存方式是散料，在西双版纳产地端熟茶一般都是散料储存在专业的仓库，等待江南体育下载平台注册 友喝中了再买走，熟茶要喝7年以上的，韵味、香气、醇厚才上得来。
绝大部分的熟茶作为口粮茶销售，只有少部分的熟茶能称得上优质熟茶，优质熟茶经过7年以上的专业仓储，可能会出糯香、花香等香气，口感更佳醇厚更佳柔和，不像新茶时很燥，深受资深江南体育下载平台注册 友喜欢。
采购优质熟茶有多辛苦？试茶就是一项艰巨的任务，有些熟茶用料不好，卡喉咙痒喉咙辣喉咙、辣舌头、泛酸等等情况，有可能喝10泡不好的熟茶，晚饭都不想吃了。为什么呢？用料不好的熟茶让嘴巴失去了味觉。所以采购到一款优质熟茶就是缘分，靠的是运气，不是对江南体育下载平台注册 专业就能购买到优质熟茶，如果不有缘分碰到优质熟茶，永远都是做熟茶实验的小白鼠。江南体育下载平台注册 友，优质熟茶，且喝且珍惜，且喝且偷着乐，且喝且得意的笑。
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长期喝熟茶的优点：冬天即将来临，身体体温下降快，喝上几杯熟茶，身子马上就暖和了，男人喝熟茶暖身体不宜感冒，女人喝熟茶暖身体间接暖宫。熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，养颜，减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。 喝熟茶对胃有暖胃和保护作用，同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。熟茶具有促进睡眠，养生之功效。熟茶含有丰富有益菌群的发酵熟江南体育下载平台注册 ,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的生茶则和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用。
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由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。江南体育下载平台注册
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